深圳宝安农家乐野炊推荐

凤凰山田中园生态园的主打项目之一就是柴火炒菜体验就让你过足瘾，在这里还要告诉伙伴们一点：凤凰山田中园生态园的柴也是任性的散落在园区的每个角落，你得带上你伙伴去把他们寻回来。自己生火煮饭。听起来是不是很有趣？那就赶快来凤凰山田中园生态园感受户外野炊带给你你的乐趣吧！

成熟运作三年的野炊厨艺比赛项目是受大家欢迎的一个用餐形式，可以说是田中园生态园的一个。新老团体游客都特别倾向于野炊的，每周末都是炊烟四处起、处处皆人家。

A各司其职：10人左右一组，分别担任掌勺、伙夫、洗刷工、切菜工等等

B分头行动：抓鸡捉鱼、捡柴生火、摘菜洗菜、清洗厨具等等开始烹饪美食。

C厨艺比赛：每组提供1荤1素参与比赛，组长及吃货组成评审团，“团队奖”、“实力美味奖”、“奇葩菜名奖”等等

午餐自助式烧烤材料明细（10-12人单品/人份）

主食：鸡腿1份、鸡翅1份、牛肉串1份 、猪肉丸1份 、热狗1份、鲍鱼片1份；

蔬菜：土豆1份、茄子1份、辣椒1份 、韭菜1份、玉米1份、小馒头1份 、稀饭适量

配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐（其它配料根据个人口味自行配带。

 内容：炊事班长、伙夫、案板、大厨、小兵等分工、领取物资准备比赛

物资标准：10-12人一桌，农家走低鸡一只、鸭一只、水库鱼一条、土猪肉一斤、鸡蛋4个、豆腐一份、茄子2条、土豆4个、青辣椒一斤、青菜两种、西红2个，蔬菜类季节不同会有所变化，以季节为准，荤菜四季供应。

炉具及调料：10-12个人一个桌子、财刀一把、盘子10个、汤碗2个、金饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2个、油一斤、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、花椒、小红干辣椒、白糖、生粉适量

 野炊菜单(10-12人一围)：

?午餐自助式柴火烹饪材料明细(主食10菜1汤)

主食：走地鸡1鸡（由各队代表自行进鸡场抓取及宰杀），水库鱼1条（由各队代表自行捞取）.自酿豆付1份.猪肉1份,.生鸡蛋4个.土豆2个、鸭一只。

蔬菜：西红柿4个. 黄瓜2条. 青菜2种. 辢椒.一斤

配料：免费提供适量油、盐、酱油、葱、生姜、大蒜、醋、淀粉、干辣椒等调味品

米饭：免费提供，任吃  

烹饪厨具提供：1口炒锅，1把炒勺，1把菜刀，1块菜板，12个菜碗及盘子，1个洗菜盆，2个菜漏